Рис – крупяная культура, относится к семейству Злаков. Зерна риса используют для приготовления крупы и крахмала, а рисовые зародыши – источник питательного масла. Основным полезными веществами, которые содержатся в рисе, можно назвать витамины группы В (В1, В2, В3 и В6), богат рис и витамином РР, каротином и витамином Е. Все эти вещества благотворно влияют на нервную систему, улучшают состояния волос, ногтей и кожи.